Protagonistas desde 1945
Desde 1945, pasando por épocas históricas, revoluciones industriales, inversiones y grandes principios, Brambati celebró en 2020 su 75º aniversario de actividad en el campo de la ingeniería industrial alimentaria como protagonista, tal y como empezó.
Corría el año 1928 cuando Francesco Brambati comenzó a diseñar y fabricar máquinas para molinos. Hombre con gran cultura técnica y rica sensibilidad humana, trajo mejoras e innovaciones durante sus años de trabajo en distintas empresas del sector, donde trabajó como asesor técnico.
Tras 17 años de óptimo e intenso trabajo, y tras haber obtenido una amplia y completa experiencia en el mundo de la fabricación de máquinas para el tratamiento de la harina, en 1945 decidió enrolarse por su cuenta, para crear plantas industriales de molienda, fundando la empresa «Francesco Brambati Costruzioni Meccaniche». Desde 1945, la Sociedad ha pertenecido a la familia Brambati, y hoy día, está regentada por la 3.ª generación.
Gracias a las constantes investigaciones y las innovaciones aplicadas a las distintas instalaciones diseñadas y fabricadas en los últimos 75 años, se ha obtenido una gran experiencia en los distintos sectores de la industria alimentaria, permitiendo al Grupo posicionarse entre los mayores líderes del sector en el mundo.
El uso de las nuevas tecnologías le ha permitido a la empresa Brambati S.p.A. estar siempre a la vanguardia, tanto para el diseño de las máquinas como para la gestión y control de las instalaciones, mediante sistemas automatizados que permiten tener, en tiempo real, el control de la producción y del almacenamiento de las materias primas y del producto acabado, así como de la trazabilidad; todo esto teniendo en cuenta los problemas tradicionales conforme a las normas y leyes sobre el nivel de ruido, la higiene medioambiental y las emisiones a la atmósfera.
Hoy en día, Brambati S.p.A. diseña y fabrica instalaciones «llave en mano» equipadas con sistemas de control y automatización que pueden satisfacer completamente las necesidades del Cliente con soluciones óptimas para un manejo sencillo.
